こんにちは。今日は「わくサポ ラ フェルム」についてご紹介します。以前は農場の紹介をしましたが今回は栽培している作物についてご紹介します。

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現在年間栽培しているのはおおよそ30品目。特に力を入れているのがニンジンとパクチーです。ニンジンはベーターリッチという品種で、香りがよく、甘みがあるのが特徴です。にんじん特有のくさみがないからお子様にも食べやすいニンジンです。甘味がたっぷりだからスティックやサラダ、ジュースに適しますがこれをジャムにして販売をしています。農場で栽培している野菜は全て有機栽培なので安心と健康にこだわる方、小さいお子様がいらっしゃる主婦の方には特に好評です。

パクチーは別名コリアンダーといいますが、独特の風味と癖のある味が全国で大ブームを巻き起こしました。パクチー関連のいろんな商品も販売されてますよね。そんなパクチーですが実は日本には平安時代に入ってきてるんです。( ゚Д゚)

 

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栽培している野菜の主な販売先はレクトにある「わくわく広場」「道の駅羅漢」「JAとれたて元気市場」です。また出島にあるワークサポート広島南の店頭でも毎週火曜日に販売をしています。いまは夏野菜の最盛期で「なす」「ピーマン」「きゅうり」「モロヘイヤ」などを販売しています。

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盆明けからはキャベツ、白菜、ほうれん草、広島菜、小松菜などを植え付けます。

また楽天ラグリに参加していますので是非訪問してみてください。

アドレスはこちらです。☟

https://agriculture.rakuten.co.jp/

安心安全な有機栽培の野菜たち。その味と安心感を求めてどんどんファンが増えています。皆様のご利用をお待ちしています。

│2019年8月6日│